Resep Membuat Kastengel Kacang Renyah

Resep Membuat Kastengel Kacang Renyah disaat hari hari istimewa, berbagai jenis kue kering dihidangkan, apalagi sat sat lebaran ataupu hari istimewa lainnya kue kering atau Aneka Kukis paling banyak di buat oleh ibu ibu atau remaja, dibawah ini merupakan salah satu Resep Membuat Kastengel Kacang Renyah

Bahan Kastengel Kacang :

* 200 gram margarin
* 1 kuning telur
* 50 gram kobe tepung bumbu putih
* 100 gram keju cheddar parut, diangin-anginkan
* 100 gram kacang tanah bubuk
* 150 gram tepung terigu protein sedang

Resep Bahan Olesan Kastengel Kacang :

* 50 gram keju cheddar parut panjang

Cara Membuat Kastengel Kacang :

1. Kocok margarin 1 menit asal lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan kobe tepung bumbu putih dan keju cheddar parut. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Pulung panjang. Potong-potong 4 cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oles atasnya dengan kuning telur. Tabur keju parut.
6. Oven 45 menit dengan suhu 130 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 542 gram

Sumber : inforesep.

Continue Reading

Resep Kue Kering Coklat Kacang

Resep Kue Kering Coklat Kacang merupakan sebagian dari Resep Aneka Kue, buat Anda yang gemar membuat Aneka Kukis Atau Mencari Resep Aneka Kukis, Resep Kue Kering Coklat Kacang dibawah ini bisa dijadikan tambahan koleksi resep Anda

Bahan

* 180 g margarin
* 150 g gula tepung
* 80 g selai kacang chunky
* 1/8 sendok teh garam
* 1 kuning telur
* 1/2 sendok teh coklat pasta
* 200 g tepung terigu protein rendah
* 30 g cokelat bubuk
* 20 g maizena
* 1/2 sendok teh baking powder
* 50 g kacang mede, disangrai dan dicincang kasar

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang :

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Masukkan selai kacang dan garam.Kocok rata. Tambahkan telur dan cokelat pasta. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan kacang mede. Aduk rata.
4. Giling adonan. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
5. Oven 30 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 625 gram

Sumber : Kue Kering Lebaran SAJI 187

Continue Reading

Resep Kue Kering Coklat Keju

Resep Kue Kering Coklat Keju

*Bahan :
- Mentega 225 gram
- Gula halus 50 gram
- Gula palem 125 gram
- Putih telur 4 butir, kocok hingga kaku
- Tepung terigu protein rendah 175 gram
- Tepung maizena 25 gram
- Cokelat bubuk 1 sendok makan
- Jahe bubuk ½ sendok teh
- Keju parut 100 gram, untuk taburan

* Cara membuat :
1. Kocok mentega dengan gula halus dan gula palem hingga lembut.
2. Campur adonan mentega dan putih telur yang sudah di kocok, lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata lagi hingga menjadi adonan yang lembut. Masukkan adonan ke dalam kantung segitiga.
3. Siapkan cup kertas kecil, kemudian semprotkan dan taburi dengan keju. Panggang dengan suhu 180 °C dengan api sedang selama ± 25 menit.

Kue Kering Coklat Keju siap dihidangkan

Continue Reading

Resep Kue Kering Jahe

Resep Kue Kering Jahe salah satu kreasi Resep Aneka Kukis, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resep ini Saya peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, semoga bisa bermanfaat

Bahan

* 500 gram tepung kanji (sangrai)
* 250 gram gula halus
* 1/2 gelas belimbing putih telur
* 50 gram mentega
* 3 sdm sari jahe
* 25 gram wijen
* 1 buah plastik segitiga

Cara Membuat

* Kocok gula halus dan metega. Kemudian masukkan putih telur dan kocok hingga berwarna putih.
* Masukkan sari jahe dan tepung kanji. Aduk adonan sampai kalis.
* Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga kemudian ikat dan gunting ujungnya. Cetak dan letakkan di dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega. Beri taburan wijen.
* Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat.

Kue Kering Jahe Siap disajikan.

Continue Reading

Resep Membuat Kue Kering Jamur

Resep Membuat Kue Kering Jamur

Bahan
* 350 gram tepung terigu protein rendah
* 2 butir kuning telur
* 75 gram gula halus
* 75 gram mentega
* 50 gram jamur tiram kering
* 1 sdm susu bubuk
* 1 sdm tepung maizena

Cara Membuat

* Kocok telur, gula, dan mentega.
* Masukkan susu, maizena, dan jamur. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali. Sisihkan.
* Ambil sedikit adonan kemudian potong dengan bentuk kotak. Kemudian cetak adonan dengan menggunakan cetakan jamur kancing.
* Letakkan dalam loyang, kemudian panggang dalam oven selama kira-kira 10 menit. Angkat.
* Sajikan sebagai teman minum teh.

Continue Reading

Resep Membuat Nastar Keju

Nastar keju merupakan jajanan yang banyak dipakai untuk menjamu tamu pada saat hari hari istimewa, berikut resep dan cara membuatnya

Resep Bahan Nastar Keju :

* 175 gram margarin

* 3 kuning telur

* 150 gram keju edam parut

* 1/4 sendok teh garam

* 175 gram tepung terigu, ayak

* 30 gram tepung maizena

* 1 kuning telur untuk olesan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)

* 25 gram keju cheddar, parut untuk taburan (boleh ya boleh tidak, tergantung selera)

Selai nanas :

* 1 buah nanas, parut

* 125 gram gula pasir

* 5 butir cengkih

* 3 cm kayu manis

Cara membuat Nastar Keju :

1. Selai nanas : parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga mengering, angkat.

2. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.

3. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang.

4. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata. Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.

5. Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.

6. Panggang dalam oven dengan temperatur 160° selama 15 menit hingga matang.

7. Dinginkan, setelah dingin simpan dalam stoples kedap udara.

Nasatar Keju Untuk 400 gram

Continue Reading

Resep Kukis Nastar selai nenas

Resep Kukis Nastar selai nenas berikut bahan dan cara membuatnya

Bahan Isi:

- 500 gram Nenas matang, diparut

-2 cm Kayu manis

- 150 gr Gula pasir

- 1 sendok teh Air jeruk lemon

- 1 sendok teh garam

Bahan Kulit :

- 250 gram Margarin

- 50 gram Tepung gula

- 2 butir Kuning telur

- 285 garam Tepung terigu

- 1/8 sendok teh garam

- 30 gram Tepung maizena

- 20 gram Susu bubuk

* Bahan Olesan :

- 2 bt Kuning telur

- 1/8 sendok teh Garam

- 1 sendok makan Krim kental

* Cara membuat :

* Buat isi :

- Rebus nanas dan kayu manis sambil diaduk hingga kental.

- Masukkan gula, garam, dan air jeruk lemon.

- Masak lagi sambil diaduk hingga kering. Angkat, dinginkan, sisihkan.

* Buat adonan kulit :

- kocok margarine dan tepung gula sampai rata.

- Masukkan kuning telur, kocok hingga lembut.

- Tambahkan tepung gula, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

- Timbang adonan masing-masing 7 ½ gr. Pipihkan lalu tambahkan isi.

- Oven 20 menit dengan suhu 150 derajad celcius. Keluarkan dari oven, oles dengan bahan olesan.

- Oven lagi 20 menit sampai kering dan matang.

Nastar selai nenas siap dihidangkan

Selamat mencoba

Continue Reading

Ketupat Sayur Labu

Ketupat Sayur Labu berikut resep dan cara membuatnya

Bahan :
- Udang 300 gram, kupas, buang kulit dan kepalanya -
- Labu siam 500 gram, potong-potong korek api -
- Petai 20 mata, belah dua -
- Santan 1250 ml, yang todak terlalu kental -
- Tomat 2 buah, potong-potong -
- Serai 1 batang, ambil bagian putihnya, memarkan -
- Daun salam 2 lembar -
- Lengkuas 2 cm, memarkan -
- Minyak goreng 3 sdm, untuk menumis -

Bumbu halus :
- Bawang putih 3 siung -
- Bawang merah 4 butir -
- Cabe merah besar (dibuang bijinya) -
- Kemiri 3 butir -
- Terasi 1 sdt -
- Garam 1 sdt -

Pelengkap :
- Ketupat -

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan lengkuas hinggaharum. Tambahlan udang dan aduk-aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan lau siam, petai dan tomat. Aduk rata. Tuangkan santan. Aduk-aduk sesekali agar kuah tidak pecah dan masak hingga semua matang. Angkat.
3. Sajikan dengan ketupat.

Ketupat Sayur Labu Untuk 4 porsi

Continue Reading

Resep Cake Sambal Goreng

Resep Cake Sambal Goreng berikut bahan dan cara membuatnya

Bahan :

- Tepung terigu protein sedang 250 gram -

- Gula pasir 150 gram -

- Telur ayam 2 butir -

- Cake emulsifier 1 sdt -

- Susu cair 200 ml, hangatkan -

Isi :

- Daging ayam 100 gram, cincang halus -

- Santan 100 ml -

- Bumbu sambal goreng 2 sdm, siap pakai -

- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis -

Cara membuat :

1. Isi : Tumis bumbu sambal goreng hingga harum. Masukkan daging ayam dan tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah santan mengental, angkat.

2. Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga lembut dan mengembang (7 menit).

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu hangat, aduk hingga tercampur rata.

4. Tuangkan sebagian adonan ke dalam loyang/cetakan yang telah diolesi margarin, lalu tambahkan adonan isi hingga permukannya rata dan tuangkan sisa adonan isi hingga permukannya rata dam tuangkan sisa adonan, ratakan.

5. Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat dan potong sesuai selera.

6. Sajikan.

Cake Sambal GorengUntuk 10 potong

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Cake Opor Wortel

Resep Cake Opor Wortel berikut bahan bahan dan cara membuatnya

Bahan :

- Tepung terigu protein sedang 250 gram -

- Gula pasir 150 gram -

- Garam 1/2 sdt -

- Telur ayam 2 butir -

- Cake emulsifier 1 sdt -

- Susu cair 200 ml, hangatkan -

- Wortel 100 gram, serut kasar -

Isi :

- Daging sapi giling 100 gram -

- Santan 100 ml -

- Bumbu opor 2 sdm, siap pakai -

- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis -

Cara membuat :

1. Isi : Tumis bumbu sambal goreng hingga harum. Masukkan daging ayam dan tambahkan santan, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.

2. Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga lembut dan mengembang (7 menit).

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu hangat, aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan wortel serut dan adonan isi, aduk rata.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang/cetakan yang telah dioles margarin, ratakan.

6. Kukus selama 25 menit hingga matanag, angkat dan potong-potong sesuai selera.

7. Sajikan.

Cake Opor Wortel Untuk 15 buah

Continue Reading

Resep Cake Semur Daging

Berikut Resep Cake Semur Daging bahan dan cara membuatnya

Bahan :

- Tepng terigu protein sedang 250 gram -

- Gula pasir 150 gram -

- Garam 1/2 sdt -

- Telur ayam 2 butir -

- Cake emulsifier 1 sdt -

- Susu cair 200 ml, hangatkan -

Poppy seeds 1 sdm -

Isi :

- Daging sapi giling 100 gram -

- Kecap manis 1 sdm -

- Cengkih 1 buah -

- Kayu manis 1 cm -

- AIr 100 ml -

- Gula pasir 1 sdt -

- Garam secukupnya -

- Minyak goreng 2 sdm, untuk menumis -

Bumbu halus :

- Bawang merah 2 butir -

- Bawang putih 2 siung -

- Jahe 1 cm -

- Kemiri 2 butr -

- Merica 1/2 sdt -

- Pala 1/8 sdt -

Cara membuat :

1. Isi : Tumis bumbu halus bersamam cengkih dan kayu manis, tambahkan kecap, aduk rata. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Tuangi air, tambahkan gula, garam dan sebagian poppy seeds, masak di atas api kecil hingga bumbu meresap dan agak mengering, angkat,

2. Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga lembut dan mengembang (7 menit).

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu hangat, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sisa poppy seeds, aduk rata.

4. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi margarin, lalu tambahkan adonan isi hingga permukaan rata dan tuangakan sisa adonan, ratakan.

5. Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.

6. Sajikan.

Cake Semur Daging Untuk 10 Potong

Continue Reading

Resep Cake Gulai Manis

Resep Cake Gulai Manis berikut bisa kita coba membuatnya, karena bahan bahannya sangat simpel dan mudah untuk membuatnya

* Bahan :

- Tepung terigu protein sedang 250 gram -

- Gula pasir 150 gram -

- Garam 1/2 sdt -

- Telur ayam 2 butir -

- Cake emulsifier 1 sdt -

- Susu cair hangat 200 ml, hangatkan -

Isi :

- Daging ayam 100 gram, cincang halus -

- Santan 150 ml -

- Cabe merah 1 buah, buang bijinya, potong dadu kecil -

- Serai 1 batang, memarkan -

- Minyak goreng secuakupnya, untuk menumis -

* Bumbu yang dihaluskan :

- Bawang merah 3 butir -

- Bawang putih 2 siung -

- Kunyit 1 cm -

- Jahe 1 cm -

- Lengkuas 1 ruas -

- Merica 1/4 sdt -

- Ketumbar 1/2 sdt -

- Garam secukupnya -

* Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama serai hingga harum, tambahkan cabe merah, masak hingga layu. Tuang santan, aduk-aduk agar tidak pecah, masak hingga mendidih. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.

2. Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga lembut dan mengembang (7 menit).

3. Masukkan tepung terigu bergantian dengan susu hangat, aduk hingga tercampur rata.

4. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi margarin, lalu tambahkan adonan isi hingga permukannya rata dan tuangkan sisa adonan, ratakan.

5. Kukus selama 25 menit hingga matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.

6. Sajikan.

Resep Cake Gulai Manis Untuk 10 potong

Selamat mencoba

Continue Reading

Resep Lemper Singkong Ikan

Mungkin Anda adalah sebagian dari Orang orang yang sering mengkonsumsi Lemper baik itu Lemper Ayam, Lemper Ketan, dan resep lainnya. nah apa salahnya jika mencoba Resep Lemper Singkong Ikan berikut ini

* BAHAN :

- 300gr singkong, haluskan

- 50 gr tepung ketan

- 200 ml santan kental panas

- 1 sdt garam

- Daun pisang Secukupnya

* UNTUK ISI :

- 150 gr daging ikan patin/lele

- 100 gr wortel

- 1 sdm irisan daun bawang

- 1 sdt ketumbar

- 3 siung bawang putih

- ½ sdt merica

- 1 sdt garam

- 1 lbr daun salam

- 2 lbr daun jeruk

- 1 sdt gula pasir

* UNTUK DADAR :

- 2 butir telur ayam

* CARA MEMBUAT:

1. Campur singkong, tepung ketan, santan kental dan garam, sisihkan.

2. Buat isi : tumis semua bumbu hingga harum, masukkan daging ikan patin. Masak hingga matang.

3. Ambil 1 sdm adonan singkong, isi dengan adonan isi dan wortel, lalu bungkus dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Angkat, tungg sampai dingin, bungkus dengan dadar telur, hidangkan.

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Lemper Isi Tuna Suwir

Berikut adalah Resep Lemper Isi Tuna Suwir dan cara mambuatnya

* Bahan :
- 250 gram ketan
- 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai memarkan
- 1/2 sdt garam

* Isi :
- 250 gram ikan tuna kukus, suwir-suwir
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan, sobek-sobek
- 1 batang serai memarkan
- 30 lembar daun kemangi
- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng

* Haluskan :
- 3 cabai merah besar
- 8 cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sendok teh garam

Pembungkus : daun pisang secukupnya

* Cara membuat :

1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat. Kukus ketan hingga matang, angkat.

2. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan tuna, salam, daun jeruk, pandan, serai, tuangkan santan dan masak hingga matang dan santan habis, tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat.

3. Siapkan cetakan lemper, olesi dengan minyak atau lapisi dengan selembar plastik bersih, tuangkan setengah bagian ketan, ratakan, tuangkan isian, ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan. Ambil selembar daun dengan ukuran yang sesuai dan bungkus bentuk lontong semat dengan lidi kedua ujungnya, olesi lemper dengan minyak dan panggang hingga daun hangus, angkat dan sajikan.

Lemper Isi Tuna Suwir Untuk : 12 buah

Continue Reading

Resep Lemper Isi Daging Sapi

Resep Lemper Isi Daging Sapi berikut ini bisa di coba untuk membuatnya dirumah, sebab cara membuatnya gampang ko,

* Bahan :

- 250 gram ketan

- 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai memarkan

- 1/2 sdt garam

* Isi :

- 250 gram daging sapi cincang

- 1 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 1 sndok makan air asam jawa

- 2 sndok makan minyak goreng

* Haluskan :

- 7 butir bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 5 butir kemiri, sangrai

- 1 sdm ketumbar sangrai

- 1 sdt jintan sangrai

- 1 sdm gula pasir

* Pembungkus : daun pisang secukupnya

* Cara membuat :

1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat. Kukus ketan hingga matang, angkat. Bagi menjadi 2 bagian.

2. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan daging sapi cincang, salam dan daun jeruk masak hingga matang dan santan habis, angkat.

3. Siapkan cetakan lemper olesi dengan minyak atau lapisi dengan selembar plastik bersih. Tuangkan setengah bagian ketan, ratakan tuangkan isian ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan, ratakan dan padatkan, ambil selembar daun pisang dengan ukuran yang sesuai dengan potongan lemper, bungkus, kukus sebentar, angkat dan sajikan.

Lemper isi daging sapi Untuk 12 buah

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Membuat Lemper Ketan

Berikut bahan dan cara membuat Lemper Ketan

Bahan :

½ kg beras ketan

500cc santan

Garam secukupnya

2 lembar daun pandan

Daun pisang untuk pembungkus

Bahan isi :

- ½ kg ayam

- 1 lembar daun salam

- 1 potong lengkuas, dimemarkan

- 1 batang serai, dimemarkan

- 1 sendok makan minyak goreng

- 250 cc santan

* Bumbu yang dihaluskan:

- 1 sendok teh ketumbar

- 4 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 butir kemiri

- sedikit asam jawa

- garam secukupnya

- gula pasir secukupnya

* Cara membuat isi :

1. rebus ayam, lalu suwir-suwir

2. tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam dan aduk sampai rata. Tambahkan santan dan aduk sampai kering.

* Cara membuat Lemper:

1. Tanak beras ketan setengah matang. Siram dengan santan yang sudah didihkan dan diberi garam serta pandan. Aduk rata. Tunggu hingga matang.

2. Nasi ketan didinginkan di atas tampah yang dialasi daun pisang. Ratakan setebal 1 cm dan potong ukuran 6 x 4 cm.

3. isi tiap potongan nasi, gulung, dan lekatkan kedua ujungnya. Lalu bungkus dengan daun pisang

Continue Reading

Resep Membuat Lemper Ayam

Resep Membuat Lemper Ayam berikut bahan bahan dan cara membuatnya

* Bahan :

- 250 gram ketan

- 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai memarkan

- 1/2 sdt garam

* Isi :

- 1 dada ayam rebus matang suwir-suwir

- 1 lembar daun salam

- 4 lembar daun jeruk

- 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 1 sdm air asam jawa

- 2 sdm minyak goring

* Haluskan :

- 5 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 butir kemiri, sangrai

- 1 sdm ketumbar, sangrai

- 1 sdt jintan sangrai

- 1 sdm gula pasir

* Pembungkus : daun pisang secukupnya

* Cara membuat :

1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.

2. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, angkat.

3. Kukus ketan hingga matang, angkat.

4. Isi : panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan santan ayam, salam dan daun jeruk masak hingga matang dan santan habis, angkat.

5. Siapkan cetakan lemper olesi dengan minyak atau lapisi dengan selembar plastik bersih, tuangkan setengah bagian ketan, ratakan tuangkan isian, ratakan dan tutup dengan setengah sisa ketan ratakan dan padatkan. Angkat.

6. Ambil selembar daun dengan ukuran yang sesuai dengan potonga lemper, bungkus dan sajikan.

Lemper Ayam Untuk : 12 buah

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Bluder Tape

Resep Bluder Tape Yang Menggunakan Bahan Inti Roti Plain Rolls Ternyata Cara Membuat nya Sangat Mudah dan Bahan-Bahan nya Juga Mudah di Dapat dan Murah.

Bagi anda yang ingin mencoba Resep Bluder Tape ini, Berikut Bahan yang di butuhkan dan Cara membuat nya:

* Bahan :
- 250 gram margarin
- 200 gram gula pasir halus
- 200 gram tape singkong, dihaluskan
- 5 butir telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok teh baking powder
- 2 tangkup Roti Plain Rolls , dipotong tebal 1 1/2 cm
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan

* Cara membuat:
1. Rendam Roti Plain Rolls dengan santan. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata. ,
3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Masukkan campuran Roti Plain Rolls . Aduk rata.
5. Tuang di loyang tulban bergerigi diameter 22 cm yang dioles margarin.
6. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 16 potong

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Pisang Roti Limpang-limpug

Resep Pisang Roti Limpang-limpug berikut bahan yang diperlukan serta cara membuatnya

* Bahan :
- 1 buah pisang tanduk, dipotong 1 1/2x 1 1/2 cm
- 6 lembar Roti Tawar Gandum , dipotong 2x2 cm
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung beras
- 1 sendok makan tepung sagu
- 50 gram gula tepung. 350 ml air
- 1/2 sendok teh garam

* Bahan saus:
- 100 gram gula merah, disisir halus
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandan

* Cara membuat:
1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, gula tepung, air, dan garam. Masukkan pisang dan Roti Tawar Gandum . Aduk rata.
2. Sendokkan adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng sampai matang.
3. Sous: rebus bahan saus dengan api kecil sampai gula larut.
4. Sajikan limpang-limpung dengan sausnya.

Untuk 25 buah Pisang Roti Limpang-limpug siap di hidangkan

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Tum Roti Tawar Kelapa Muda

Resep Tum Roti Tawar Kelapa Muda berikut ini bisa kita jadikan menu spesial buat keluarga dirumah atau pada acara acara keluarga, nah bagi yang ingin mencoba Resep Tum Roti Tawar Kelapa Muda, Anda bisa melihat bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya Pada kolom di bawah ini :

* Bahan
- 6 lembar roti tawar, buang pinggirnya, rendam air secukupnya hingga lunak
- 200 gram kelapa muda, keruk lebar
- 150 gram daging durian atau Buah menurut selera, potong potong
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 60 gram gula pasir
- Daun pisang untuk membungkus
- 2 lembar daun pandan, potong melintang ukuran 2 cm

* Cara membuat
1. Siapkan beberapa lembar daun pisang ukuran 15 cm x 20 cm, lalu sisihkan.

2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir, tuang santan sedikit demi sedikit sambil tetap di aduk rata

3. Masukkan kelapa muda dan daging durian. Aduk rata lalu masukkan roti tawar yang sudah di potong potong tadi. Aduk rata

4. Bungkus dengan 2 lembar daun pisang. Bungkus berbentuk tum, semat dengan lidi, lalu ulangi hingga semua bahan habis.

Kukus selama 30 menit dengan nyala api sedang hingga matang, angkat.

Tum Roti Tawar Kelapa Muda siap disajikan untuk 9 buah.

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Kue Lumpur Labu Kuning

Resep Kue Lumpur Labu Kuning dibawah ini mungkin bisa Anda jadikan sebagai menu spesial pada acara acara keluarga. berikut bahan dan cara membuatnya

*Bahan
- 150 ml air
- 50 gram margarin
- 80 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 100 grm tepung terigu
- 100 grm labu kuning, dikukus dan dihaluskan
- 4 butir telur
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa, dihangatkan
- 4 lmbar roti tawar, dipotong 2 1/2 x 2 1/2 cm

* Cara membuat
1. Pertama rebus air, margarin, gula pasir dan garam sambil di aduk sampai mendidih

2. Masukkan tepung terigu dan labu kuning, di aduk sampai bergumpal lalu di angakat

3. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok rata. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil di kocok rata

4. Tuang stengah bagian adonan dicetakan lumpur yang sdh diolesi margarin

5. Letakkan spotong roti tawar yang sudah di potong tadi di atas adonan, tutup dengan sisa adonan

6. Yang terahir tutup rapat cetakan dan panggang sampai kuenya matang.

Menghasilkan 18 buah kue Lumpur Labu Kuning.

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Bagelan Roti Burger

Resep Bagelan Roti Burger berikut ini sudah saya coba, bahannya bakunya dari Roti Burger. Ya.. hitung hitung dengan bahan intinya dari Roti Burger saya pikir sangat praktis dan mudah untuk membuatnya dan sekaligus menghemat pengeluaran.buat yang ingin mencoba membuatnya, berikut ini merupakan bahan yang di sediakan dan cara membuatnya :

* Bahan
- 2 bungkus Roti Burger
- 100 grm kacang madu, dicincang kasar untuk taburan

* Bahan untuk olesan
- 100 grm mentega tawar
- 75 grm gula tepung
- 1/4 sendok teh garam

* Cara membuat
1. Kocok bahan olesan yang disediakan tadi hingga lembut
2. Oles Roti Burger dengan bahan olesan, lalu taburkan kacang madu
3. Oven 45 menit dengan suhu 140 derajat celsius. Tunggu hingga matang

Nah..., mudah dan praktiskan., dan itu akan jadi 8 buah Bagelan Roti Burger

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Ontbijtkoek Dari Roti Tawar

Resep Ontbijtkoek Dari Roti Tawar ini benar benar terasa empuk nya disaata kita mencicipinya kue Ontbijtkoek bisa juga dibuat dengan bahan yang lainnya, cara membuat kue Ontbijtkoek, sangat sederhana dan mudah sekali. Nah.., jika teman teman ingin mencoba membuat kue Ontbijtkoek yang menggunakan bahan bakunya dengan roti tawar berikut bahan bahan dan Resep cara Membuatnya :

* Bahan bahan

- 6 butir telur

- 100 gram gula palem

- 50 gram gula pasir

- 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)

- 150 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh bumbu spekuk

- 75 gram margarin, dilelehkan

- 4 lembar (90 gram) roti tawar, dipotong 1 1/2x1 1/2 cm

* Cara Membuat

- Kocok telur, gula palem, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang

- Tambahkan tepung terigu dan bumbu Spekuk sambil di ayak dan di aduk rata

- Masukkan margarin leleh sedikit sedikit sambil di aduk perlahan, tambahkan roti tawar. Aduk rata

- Tuang diloyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

- Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat celsius. Oven lagi 20 menit sampai matang.

Untuk 14 potong.

Selamat mencoba

Continue Reading

Resep Membuat Puding Roti Stroberi

Resep Membuat Puding Roti Stroberi di bawah ini mungkin bisa menjadi menu buka puasa buat Anda

* Bahan bahan
- 4 lembar Roti tawar dipotong satu setengah kali satu setengah
- 3 butir telur
- 50 gram gula pasir
- Stengah sendok teh garam
- 75 gram keju cheddar parut
- 375 ml susu cair
- 25 gram selai stroberi
- 100 ml air
- 10 gram gula pasir
- 3 tetes pewarna merah cabe
- stengah sendok makan tepung maizena
- stengah sendok makan air dilarutkan untuk pengental
- stengah sendok teh air jeruk lemon

* Cara membuat

- Rebus selai stroberi, air, gula pasir dan pewarna merah cabe sambil di aduk sampai mendidih, kemudian kentalkan dengan larutan tepung maizena lalu tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata lalu angkat dan biarkan dingin

- Kocok lepas telur, gula pasir, garam, dan keju cheddar parut. tuang susu cair sedikit sedikit sambil di aduk rata

- Tata roti tawar yang sidah dikupas di pinggan tahan panas yang sudah di oles margarin kemudian masukkan campuran keju lalu letakkan pinggan di loyan yg di beri sedikit air. Oven 20 menit, suhu 170 derajat celsius-setengah matang

- tuang bahan rebusan selai stroberi sambil mentanya dengan roti tawar yang dikupas tadi lalu tuang campuran susu kedalamnya

- Oven lagi 50 menit, suhu 170 derajat celsius

Puding Roti Strowbery Siap dihidangkan untuk 5 porsi

Selamat mencoba

Continue Reading

Resep Cara Membuat Lasagna Roti Tawar

Resep Membuat Lasagna Roti Tawar berikut ini mungkin bisa Anda jadikan menu spesial buat keluarga ataupu orang orang terdekatnya

* Bahan:
- 8 lembar Roti Tawar Gandum

* Bahan saus daging:
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 200 gram daging giling
- 3 buah tomat, diparut
- 6 sendok makan saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air
- 1 sendok teh oregano
- 2 sendok makan margarin untuk menumis

* Bahan saus keju:
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 350 ml susu cair
- 25 gram keju cheddar parut
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan margarin untuk menumis

* Cara membuat :

1. Tata Roti Tawar Gandum di pinggan tahan panas yang dioles margarin.

2. Saus: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat, saus tomat, dan garam. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai kental.Tambahkan oregano. Aduk rata.

4. Tuang setengah bagian saus daging di atas Roti Tawar Gandum yang sudah ditata dalam pinggan. Tutup dengan Roti Tawar Gandum .Tuang sisa saus daging. Sisihkan.

5. Saus keju: panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susucair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

6. Tuang di atas saus daging. Letakkan diloyang yang diberi sedikit air.

7. Letakkan pinggan di dalam loyang berisi air. Oven 35 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.

Lasagna Roti Tawar Siap di Sajikan Untuk 8 porsi

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Membuat Tart Kentang Roti Pakai Tape

Resep Membuat Tart Kentang Roti Pakai Tape berikut ini sangat mudah untuk kita coba mempraktekkannya di rumah, bahan kita butuhkan juga tidak sulit dan tidak terlalu memakan biaya, berikut bahan dan cara membuatnya

* Bahan

- 200 gram margarin
- 150 gram
- 100 gram kentang, dikukus, dihaluskan
- 100 gram tape singkong, dihaluskan
- 4 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram santan kental instan
- 5 lembar (178 gram) Roti tawar, dipotong satu setengah kali satu setengah

* Cara Membuat

- kocok margarin dan gula pasir sampai lembut, masukkan kentang dan tape singkong yang sudah di haluskan tadi lalu kocok hingga rata
- Tambahkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil di ayak dan di kocok rata
- Masukkan sisa tepung terigu dan baging powder sambil di ayak dan di kocok perlahan bergantian dengan santan lalu tambahkan roti tawar dan aduk rata
- Tuang diloyang yg berdiameter 24 cm dan tinggi 4 cm yang dioles margarin dan di alas kertas
- Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat celsius.

Tart Kentang Roti Tape Siap dihidangkan untuk 12 potong.

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Membuat Fish Burger

Resep Membuat Fish Burger sangat digemari, apalagi kalau yang berhubungan dengan yang namanya burger yang telah di hiasi dengan salad dan saus, hmmm,,jadi kepengen mencoba,,nah untuk Anda yang ingin mencoba Resep Membuat Fish Burger sebagai menu spesial untuk di suguhkan ke orang yang spesial, berikut resep dan cara membuatnya.

* Bahan

- 3 bungkus (12 buah) roti burger

- 1 buah ketimun Jepang di iris miring

- 12 lembar daun selada

- 6 sendok makan mayones

- 3 sendok makan saus sambal

- 3 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan mentega untuk olesan

* Bahan Burger

- 250 gram daging kakap, dihaluskan

- 2 siung bawang putih, dihaluskan

- 2 sendok makan tepung sagu

- 2 putih telur ditambah 1 sendok garam atau secukupnya

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 3/4 sendok teh gula pasir

* Bahan pencelup

- 3 butir telur, kocok lepas ditambah 120 gram tepung panir kasar

- Minyak goreng untuk menggoreng

* Cara Membuatnya

1. Aduk rata bahan burger. Bentuk bulat pipih, gulingkan ditepung panin kasar lalu celupkan ke telur dan guling lagi di tepung panin kasar

2. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang

3. Oleskan mentega tawar di bagian dalam roti burger. panaskan diwajan datar dan angkat

4. Tata Selada. Oles saus tomat dan saus sambal. tata bureger. tata ketimun Jepang lalu semprotkan mayones dan tutup roti burger.

Fish Burger siap dihidangkan untuk 12 buah

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Membuat Brucheta Roti Tawar

Resep Membuat Brucheta Roti Tawar bisa Anda gunakan untuk menu Spesial di tengah keluarga, atau para ibu ibu yang Arisan. disamping praktis Brucheta Roti Tawar ini juga bahan bahannya sangat mudah kita dapatkan sekaligus tdak mengeluarkan uang banyak untuk mencoba membuatnya.

Berikut bahan bahan yang dibutuhkan serta cara membuatnya

* Bahan
- 2 bungkus roti plain rolls sari roti, dipotong potong
- 1 buah tomat merah, dibuang bijinya lalu di potong bentuk kotak
- 50 grm keju mozarella, di parut kasar
- 25 grm keju cheddar parut

* Bahan olesan
- 1/4 buah bawang bombai, dicincang halus
- 100 grm daging giling
- 50 grm kacang polong
- 50 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
- 1 sendok makan margarin untuk menumis

* Cara Membuat
1. Olesan: Panaskan margarin, tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna, tambahkan kacang polong. Aduk rata

2. Masukkan susu cair, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih, lalu kentalkan dengan tepung maizena. Masak sampai meletup letup

3. Ambil sepotong roti plain rolls lalu oles dengan bahan olesan yang telah di sediakan tadi, tabur tomat, keju, mozarella, dan keju cheddar parut.

4. Oven 5 mnt dengan suhu 180 derajat celsius.

Brucheta Roti Tawar Siap di hidangkan untuk 8 porsi

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep French Toast Kacang Strowbery

Resep French Toast Kacang Strowbery di hidangkan untuk melengkapi santap malam sebagai menu pencuci mulut Anda bersama keluarga.

berikut bahan yang diperlukan serta cara membuat French Toast Kacang tersebut

* Bahan

- 10 lmbr roti tawar, atau sesuai porsi keinginan Anda

- 50 grm margarin untuk olesan

- 100 grm mentega tawar untuk menggoreng

* Bahan pencelup

- 50 grm selai kacang krimi

- 250 ml susu cair

- 2 butir telur

- 1/4 sendok teh garam

- 1 sendok makan gula tepung

* Cara Membuat

1. Oles roti tawar dengan margarin, lipat segitiga lalu sisihkan

2. Pencelup: kocok lepas telur, garam,dan gula tepung. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk rata. Tambahkan selai kacang lalu aduk kembali.

3. Celup roti tawar kebahan pencelup

4. Goreng dalam mentega tawar yang sudah di panaskan sampai berwarna kecoklatan.

French Toast Kacang Strowbery siap di hidangkan untuk sepuluh buah

Selamat Mencoba

Continue Reading

Resep Membuat Roti Goreng Ala Sushi

Resep Membuat Roti Goreng Ala Sushi banyak diminati,selain rasanya enak, renyah dan gurih sangat terasa pada saat mencicipinya, Anda ga perlu memikirkan apakah bahan bahan yang di butuhkan itu perlu banyak ataupun mengeluarkan uang yang banyak.

Membuat Roti Goreng Ala Sushi sangat mudah dan sederhana serta ekonomis, dan cukup mudah untuk di jangakau. nah berikut bahan bahan yang diperlukan

* Bahan

- 8 lembar Roti Tawar yang sudah dikupas, dipipihkan

- Mentega asin untuk olesan

- 6 buah crab stick, diseduh

* Bahan acar

- 1 buah (150 gram)ketimun jepang, dibuang bijinya, di iris panjang

- 1/2 sendok makan gula pasir

- 1/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh cuka

* Bahan pencelup

- 1 butir telur dikocok lepas

- 30 gran tepung panir kasar

- Minyak untuk menggoreng

* Cara Membuat

1. Acar: remas remas ketimun jepang dengan gula pasir, garam, dan cuka lalu dinginkan dalam lemari Es

2. Ambil 1 lmbar roti tawar lalu oleskan dengan mentega asin

3. Letakkan roti tawar diloyang segi tiga yang dilapis plastik

4. Tata acar dan crab stick. Lipat dan rekatkan dengan telur ujungnya, lalu padatkan dengan plastik.

5. Celup ketelur. Gulingkan ditepung panir kasar.

6. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kekuningan.

Roti Goreng Ala Sushi Siap dihidangkan untuk 8 buah

Selamat Mencoba

Continue Reading

Membuat Resep Kue Mangkuk Brokoli Dari Roti Tawar

Membuat Resep Kue Mangkuk Brokoli Dari Roti Tawar sangat mudah dan sederhana sekali, karena bahan dasarnya hanya dengan roti tawar berikut untuk yang bisa anda praktekkan dirumah

* Bahan-bahan

- 8 lmbr Roti Tawar dipotong bulat diameter 10 cm

- 100 grm brokoli, dipotong potong lalu direbus

- 20 grm keju cheddar parut untuk taburan

* Bahan Saus

- 1 sendok makan margarin untuk menumis

- 1 1/2 sendok makan tepung terigu

- 175 ml Milk cair

- 25 grm keju cedar parut

- 1/4 sendok teh garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

* Cara Mebuat

1. Giling Roti Tawar, setelah itu cetak dicetakan muffin yang sudah dipoles dengan margarin. Oven dengan suhu 170 derajat celsius sampai kering

2. Saus: Panaskan Margarin. Tambahkan tepung terigu.aduk sampai berbutir. Tuang Milk cair sedikit sedikit sambil di aduk sampai licin

3. Masukkan keju cedar parut, garam dan merica bubuk, masak sampai kental

4. dan terahir, tata Brokoli di atas Roti Tawar, tuang saus lalu tabur keju cheddar parut.

Kue Mangkuk Brokoli Dari Roti Tawar Siap dihidangkan untuk 8 buah

Selamat Mencoba

Continue Reading