Resep Membuat Fish Burger

Resep Membuat Fish Burger sangat digemari, apalagi kalau yang berhubungan dengan yang namanya burger yang telah di hiasi dengan salad dan saus, hmmm,,jadi kepengen mencoba,,nah untuk Anda yang ingin mencoba Resep Membuat Fish Burger sebagai menu spesial untuk di suguhkan ke orang yang spesial, berikut resep dan cara membuatnya.

* Bahan

- 3 bungkus (12 buah) roti burger

- 1 buah ketimun Jepang di iris miring

- 12 lembar daun selada

- 6 sendok makan mayones

- 3 sendok makan saus sambal

- 3 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan mentega untuk olesan

* Bahan Burger

- 250 gram daging kakap, dihaluskan

- 2 siung bawang putih, dihaluskan

- 2 sendok makan tepung sagu

- 2 putih telur ditambah 1 sendok garam atau secukupnya

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 3/4 sendok teh gula pasir

* Bahan pencelup

- 3 butir telur, kocok lepas ditambah 120 gram tepung panir kasar

- Minyak goreng untuk menggoreng

* Cara Membuatnya

1. Aduk rata bahan burger. Bentuk bulat pipih, gulingkan ditepung panin kasar lalu celupkan ke telur dan guling lagi di tepung panin kasar

2. Goreng dalam minyak yang sudah di panaskan sampai matang

3. Oleskan mentega tawar di bagian dalam roti burger. panaskan diwajan datar dan angkat

4. Tata Selada. Oles saus tomat dan saus sambal. tata bureger. tata ketimun Jepang lalu semprotkan mayones dan tutup roti burger.

Fish Burger siap dihidangkan untuk 12 buah

Selamat Mencoba