Resep Tum Roti Tawar Kelapa Muda

Resep Tum Roti Tawar Kelapa Muda berikut ini bisa kita jadikan menu spesial buat keluarga dirumah atau pada acara acara keluarga, nah bagi yang ingin mencoba Resep Tum Roti Tawar Kelapa Muda, Anda bisa melihat bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya Pada kolom di bawah ini :

* Bahan
- 6 lembar roti tawar, buang pinggirnya, rendam air secukupnya hingga lunak
- 200 gram kelapa muda, keruk lebar
- 150 gram daging durian atau Buah menurut selera, potong potong
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 60 gram gula pasir
- Daun pisang untuk membungkus
- 2 lembar daun pandan, potong melintang ukuran 2 cm

* Cara membuat
1. Siapkan beberapa lembar daun pisang ukuran 15 cm x 20 cm, lalu sisihkan.

2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir, tuang santan sedikit demi sedikit sambil tetap di aduk rata

3. Masukkan kelapa muda dan daging durian. Aduk rata lalu masukkan roti tawar yang sudah di potong potong tadi. Aduk rata

4. Bungkus dengan 2 lembar daun pisang. Bungkus berbentuk tum, semat dengan lidi, lalu ulangi hingga semua bahan habis.

Kukus selama 30 menit dengan nyala api sedang hingga matang, angkat.

Tum Roti Tawar Kelapa Muda siap disajikan untuk 9 buah.

Selamat Mencoba